Liköre & Brände

Likör:

Ein Ansatz aus Früchten, Honig und gebranntem Schnaps der nach ausreichender Lagerung von der Frucht getrennt wird.

Nach einer Reifelagerung wird der Ansatz feinfiltriert und in Flaschen gefüllt wird.

Brand:

Aus den reifen Früchten unseres Gartens, Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kriecherl, usw.

In der hauseigenen Brennanlage (Abfindungsbrennerei) gebrannt, reifegelagert und abgefüllt.